【試食会】キユーピーしごと

20100520

当社営業社員の重要な仕事に「試食」があります。メーカーさん主催の社内試食会がしばしば開かれ（だいたい夕方）新商品のプレゼンをしていただきます。私たちにとって、たいへん楽しい仕事です！メニューに揚げ物関係が多いときは、少々疲れることもあります…

昨日はご存知のメーカー「キユーピー」さんの試食。マヨネーズやドレッシングのイメージが大きいですが、数々のタマゴ加工品や冷凍素材、またデザートなど、めきめき分野を広げています。今回も十数種類の新商品が提供されました。

担当の方のイチ押しは、コーヒーゼリー。甘さ控えめです。

興味深かったのは、お年寄りでも食べやすいように特別に作られた「ごぼうサラダ」。とても軟らかく、介護施設などでも使えそう。

へえと思ったのは、お豆。（昨日から豆のことばかり書いています。実は私、お豆には目がないんです）すぐ使える冷凍素材で何種類も揃っています。いつの間にかこんなにアイテム増えたんだ。

その他、サンドイッチ向けのたまごサラダやコチュジャンを使ったソース、プリンなどもありました。

私たちはもちろん、ただうまいのまずいの言っているだけでなく、自分が担当しているお得意様の顔を思い浮かべながら、誰に、どうやって紹介しようか考えながら食べています（はず）。
味だけでなく、もちろん価格も重要な要素です。またどういう場面で、どうやって食べていただくのか、メニュー提案も大事です。

明日からの仕事につなげられるよう、おいしくいただきました！