「おいしいことなど徒然と」

社長ブログ

ガレージセールしごと

20200517





お得意様の休業や業務縮小によって、多くの商品在庫が動いていません。食品を扱う宿命である賞味期限が近づいているものも出てきて、何とかしなくてはと「ガレージセール」を行うことにしました。


初めてのことなので、どうやったらいいのか、何を並べたらいいのか、お客様はどのくらいお越しいただけるのか、全然わかりません。もちろん大勢の方に来場いただきたいのですが、このご時世、三密をつくらない配慮も必要です。今回は社員の個人的な知り合いの方だけにお声をかけさせていただきました。


倉庫前のスペース(庇の下)を使って行おうと思っていましたが、当日は雨との予報が出ましたので急遽倉庫内に会場を作り品物を並べ、冷凍品は会場前に冷凍車を設置して商品を見ていただくことに。


10時の開店と同時に多くのお客様が押し寄せ(本当にそんな感じ)並べた品物がすごい勢いで購入されていきました。会計が間に合わず、ピーク時には数十分お待たせしてしまった方もいて、まったく申し訳ないことでした。


会場の混雑は写真の通り、マスクの着用とアルコール消毒をお願いし、また空気の通りの良い会場なのでかろうじて三密には当たらない環境ではあったかな?と思います。


売上もそれなりに上がりました。賞味期限の近いものは処分特価で販売しましたが、業務用の大容量の品物を一般の方がたくさん購入いただいたことは驚きでもあり、また当社の状況にいくらかでも協力を、と多くの方からお声をかけていただいたことは、本当に感謝です。商売をやっていて良かった、との想いで一杯です。ありがとうございました。


いろいろの不手際があった点を改善し、また行いたいと思っています。

ページトップへ

サブインデックス

  • カテゴリ別
  • 月別アーカイブ

新着情報

スペシャルコンテンツ

食品・食材データベース 飲食関係器具・消耗品データベース


伊勢喜モバイルサイト新規開業・問屋替えサポート

営業エリア

営業エリア お問い合わせ先

Copyright© ISEKI Corporation. All Rights Reserved.